丸和乃つけめん

丸和乃つけめん

店内の様子

丸和乃つけめん店内の様子です。
丸和乃つけめん

貴重なお客様の声

麺屋 丸和乃トップへ戻る 貴重なお客様の声まとめ ※実際にお客様からお聞きした何気ない生の声です!(随時更新します。) ★お客様 ◎丸和乃店主 ★店内少し焼肉香がするね。 ◎ありがとうございます。 営業形態の関係上で申し訳ありません。それと...
丸和乃つけめん

激うま塾

激うま塾 【激うま塾】で検索 Business School of Tsukemen Japanese Noodle by Maruwano mail〔お問い合せ・願書受付など〕 日本初世界初つけ麺専門スクール ついに開校 ◎つけ麺店で独立...
丸和乃つけめん

丸和乃つけめんスープ作りの様子

麺屋 丸和乃TOPへ戻る 丸和乃 つけめん 手塩に掛けたスープ作りの様子です。 ↓ 寸胴鍋の一番底に、 下処理をした豚骨、鳥ガラの順で大量に敷き詰めた様子です。 ↓ (ちょっとグロテスクですが、美味しさの秘訣です。) 次に、 ハラミ、カシラ...