丸和乃つけめん


本当に旨いつけ麺(ラーメン)食べた事ありますか!?

地元の皆様方々の温かいご支持を得まして、お陰さまで4周年を迎えられました有り難う御座います!

 


【閉店のお知らせ】
平成25年8月25日をもって麺屋 丸和乃(丸和乃つけめん)は閉店とさせて頂きます。今まで多くの皆様にご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。・・・感謝に尽きます!m(_ _)m

なお、元祖上福岡ホルモン丸和は引き続き宜しくお願い申し上げます。

丸和乃つけ麺を止めた経緯はこちらのブログで。
ちなみにですが、丸和乃のスープ作りで秘伝極秘の作り方や仕入先などを知りたい方へは、包み隠さず全てをレポートし2万円にて伝授させて頂きますので、ご希望であればメールにてお申し付け下さい。また、質問などが有ればメールで無料サポートします。


スープ作り 店内の様子 お客様の声 場所 店主ブログ

 

 

気合と根性で、背油いれますか

 上福岡
麺屋 丸和乃
「つけ麺専科」

丸和乃ドットコム


愛情を込め、長時間じっくり手間隙をかけ炊き込んだ特製スープと、特注つるつるモチモチ麺とのコラボレーション。
似たり寄ったりの他では味わえない究極のノスタルジア
スープが絶品!?麺が旨い!?

 

《ラーメン業界初の旨さを100%保証》
もしも、麺屋 丸和乃(丸和乃つけめん)が不味いと思われた方には、
大変に申し訳御座いませんので、 代金は一切不要で無料とさせて頂きますので、
商品代金は100%全額ご返金いたします!!
各つけめん中盛以下とラーメンを対象とし、麺を半分以上残された方に限ります。

 


【麺屋 丸和乃 お品書き】
  
↑コクダシ醤油つけめん(標準中盛)   ↑トロウマ塩つけめん(標準中盛) 

●コクダシ醤油 つけ麺
●トロウマ塩  つけ麺
●ピリ辛味噌  つけ麺
・各並盛(200g) 780円税込
・各中盛(300g) 780円税込
・各大盛(400g) 880円税込
・各特盛(600g) 980円税込
※ピリ辛味噌つけ麺は50円増し。
◎麺の熱盛りも出来ますので、お申し付け下さい。

 

☆チャーシューは、豚バラ肉から得意な食材のハラミorカシラに変えました!
☆ベースのスープは、厳選新鮮素材の国内産豚骨と国内産鶏ガラ(丸鶏)他に、10種類以上の野菜から煮出しましたので、グツグツなコラーゲンと栄養たっぷりでトロットロなスープとなっています。
☆お好みで味にアクセントが欲しい場合は、卓上の各調味料をお試し下さい。
☆なお、併せダシとして、魚介各種と栄養豊富な根昆布などを使用しています。
☆100%国内産小麦の特注麺使用。
☆オランダ産カメリア最高級ラード使用店。
☆塩味には、ミネラル豊富な岩塩と天日塩をブレンドし、昆布ダシとカツオ節他などで併せています。
☆醤油味には、丸大豆(遺伝子組替えでは無い)醤油に、昆布ダシとカキエキス他などで併せています。

●当店では、魚粉ではなく自家製の上質な各4種(5種に増量)のカルシウムとミネラル豊富で高級日本料亭でも使用の節粉をブレンドし、サービスとして惜しめなく贅沢にも大量投入しますが、節粉が苦手な方はご注文時にお伝え下さいませ

スープ作りの様子


☆また、つけめんのつけ汁は、太麺に負けないよう若干濃い目に調整していますので、麺を食べ終わりましたら、魚介と優れた効用がある根昆布ダシのスープ割りをお申し付けのうえ、ご堪能下さいませ!
※スープにダシの小骨が混入する場合が有り得ますので、ご注意をお願い申し上げます。

 


  
↑醤油ラーメン            ↑塩ラーメン

●ハラミ醤油ラーメン
●ハラミ塩ラーメン
●ハラミ味噌ラーメン
・各並盛(200g) 680円税込
・各大盛(400g) 780円税込
※味噌ラーメンは50円増し。

※各味にてワンタン麺も出来ます。680円税込

 

 

 

 

 

 

日々、旨さを追求して精進し続けます!

麺屋丸和乃店主と右ボビー・オロゴン氏(K1最強のド素人!)

 

●営業時間
・22時30分~深夜24時(L・O:15分前)短時営業。
※閉店しました。
●定休日:月曜日
●所在地:埼玉県ふじみ野市上福岡3-6-7上福岡駅東口徒歩4分
埼玉懸信用金庫手前(炭火焼ホルモン丸和 内)
●近くにコインパーキング有ります。

 


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